スコーンとお菓子 kimagureya

真夜中の更新です…



今週の金曜日のHandmade AZ 様での販売メニューに

『蓮根とじゃがいもの味噌キッシュ』を追加いたします。

※卵を使用しています。



お食事系なので、
生地は腹持ちが良いようにザクザク。


流し込むアパレイユは、
じっくりと炒めた、えのき、玉ねぎ

ほっくりとしたじゃがいも、

と、シャキシャキとした食感を楽しめる蓮根のトッピング。


黒胡椒を効かせているので野菜の甘味やコクの中に、
少しだけピリッっとした刺激。


そして、味噌で味を整えているのでのホッとする味わいです。


おかずの一品にも、お酒のつまみにも良いかも知れませんね…


是非、お試しくださいませ。


by kimagureya